FR
Wesco, Le plaisir d'apprendre
Je suis un particulier, je clique ici

Nouilles chinoises

Temps de préparation : 10 min | Temps de cuisson : 15 min | Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 300g de pâtes chinoises
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 200 gr de crevettes cuites décortiquées
  • 1 oignon
Ustensiles
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe d’huile
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de curry doux
  • Une planche à découper
  • Une casserole
  • Un wok ou une poêle
  • Un tablier
  • Une toque
  • Une manique
Étapes
  • Plonger les nouilles chinoises dans l’eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
  • Râper la courgette et la carotte. Emincer l’oignon.
  • Faire fondre l’oignon dans l’huile puis ajouter les légumes, les crevettes et les épices.
  • Lorsque les légumes sont tendres, monter le feu et ajouter les pâtes égouttées. Les faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient chaudes puis ajouter la sauce soja.
  • Saupoudrer de sésame et servir.
Une réalisation Wesco | www.wesco-eshop.fr